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Veggie cabhan 6 months ago 87%
Was kocht ihr mit Miso?

Ich habe vor einem Monat Miso wegen einer Idee gekauft, aber habe es nicht benutzt. Jetzt habe viel Miso, aber ich weiß nicht, was ich kochen soll. Ich habe schon zweimal Miso Auberginen gemacht, aber der Misoschicht ist viel zu stark...ich liebe salzig und umami, aber es ist einfach zu viel. Habt ihr irgendwelche tolle vegane oder vegetarische Ideen, wo der Miso ein bisschen weniger stark ist? Danke!

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Veggie caos 7 months ago 100%
"Neue Ernährungsempfehlungen der DGE: Aus Angst zu viel Fleisch - DGE (...) steht unter Druck von Rechts" (taz) taz.de

Artikel von @JostMaurin@dju.social "Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hätte geringere Mengen des Klimakillers Fleisch empfehlen können. Aber sie steht unter Druck von Rechts."

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Veggie oliver 1 year ago 100%
\*\*Rettet das Huhn sucht im April deutschlandweit dringend Plätze \*\*🐔

\*\*Rettet das Huhn sucht im April deutschlandweit dringend Plätze \*\*🐔 Hennen, die noch nie das Tageslicht gesehen haben und ihr Leben in quälender Enge auf kaltem Beton und Gitteretagen verbringen mussten, werden nach 18-monatiger Ausbeutung schnellstmöglich in Transportkisten gestopft, zu einem Schlachthof transportiert und dort kopfüber am Schlachtband aufgehängt ermordet. Wer kann den Großen noch ein Zuhause geben? [\#Tierschutz](https://die-partei.social/tags/Tierschutz) [@vegan](https://a.gup.pe/u/vegan) [@veggie](https://feddit.de/c/veggie) [https://sh1.sendinblue.com/3htfrouthtxpfe.html](https://sh1.sendinblue.com/3htfrouthtxpfe.html)

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Veggie Rudolf_Goldman 2 years ago 75%
Souverän debattieren mit dem Graslutscher von-herzen-vegan.de

In dieser Folge freue ich mich sehr über meinen Gast: den Graslutscher. Mir passiert es oft, dass mich Kommentare und Diskussionen in den sozialen Medien aufregen und ich neige dazu sie zu ignorieren, damit ich nicht getriggert werde. Das ist meine Strategie- um Dir auch noch andere Strategien vorzustellen habe ich mich an einen Experten gewandt, der beruflich viel in den sozialen Medien debattiert und dabei meist gelassen bleibt. Jan, besser bekannt als der Graslutscher, schreibt nun seit 2014 Artikel, die sich kritisch mit anti-veganen Argumenten auseinandersetzen und steht so ganz bewusst in der Öffentlichkeit und macht sich angreifbar. Wie er damit umgeht, woher er die Energie dazu nimmt sich täglich aufs neue in den Debattierring zu stürzen und welche Tipps er Dir geben kann, darüber haben wir in dieser Folge gesprochen. Hör doch gleich einmal rein.

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Veggie nachtigall 2 years ago 100%
Rezept: Knusprige Seitan Flügelchen www.mehr-als-rohkost.de

Heute gemacht und die waren echt gut. Ich würde nur dazu raten, die nicht ganz so dünn zu machen, wie im Rezept beschrieben—so werden sie saftiger.

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Veggie sexy_peach 2 years ago 66%
Was soll ich denn heute mal kochen?

gern vegane und vegetarische Vorschlaege, ich veganisier dann zur Not :)

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Veggie sexy_peach 2 years ago 100%
90ct/Liter und weniger tragen

schmeckt ungefaehr so wie die normale Hafermilch von DM. Find ich richtig gut, so viel weniger geschleppe. Jetzt bin ich nur noch auf der Suche nach einem huebschen Gefaesz fuer den Kuehlschrank, um die angemischte Milch aufzuberwahren. Hat jemand Ideen?

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Veggie sexy_peach 2 years ago 100%
Ernährung als Gewissensfrage - Dürfen wir Tiere essen? www.deutschlandfunkkultur.de

>„Wenn es darum geht, möglichst viele Ressourcen einzusparen, an CO2 oder Methan, kommt vegane Ernährung aus Verfügbarkeitsgründen nicht gut weg. In Deutschland hätten wir gar nicht genug Anbauflächen. Der Selbstversorgungsgrad bei Gemüse liegt bei 20 bis 30 Prozent. Wir müssen importieren aus Ländern wie Spanien, die mit einer Trinkwasserproblematik kämpfen.“ Vegan hat doch nicht zwingend etwas mit mehr Gemuese zu tun? Deshalb besteht die Problematik doch so oder so??

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